Chile, 23 Nov. (LÍDER / EFE).- El
hambre en América Latina y el Caribe afectó a 49 millones de personas entre
2010 y 2012, con una reducción de solo un millón de personas respecto al
trienio anterior, porque los efectos del auge económico de la región se diluyen
por la mala distribución de la riqueza.
Según un documento presentado
este jueves en Santiago de Chile por la Organización de las Naciones Unidas
para la Agricultura y la Alimentación (FAO), el 8,3% de la población de la
región no ingiere las calorías diarias necesarias para llevar una vida sana.
Nueve de los 33 países cuentan
con una tasa de prevalencia del hambre inferior al 5%, mientras que en 16
Estados la tasa es superior al 10%, indica el Panorama de la Seguridad
Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe 2012.
Los países más afectados por el
hambre en la región son Haití, con una prevalencia del 44,5%, Guatemala (30,4%),
Paraguay (25,5%), Bolivia (24,1%) y Nicaragua (20,1%).
"El crecimiento que han
tenido las economías de los países no se ha traducido en una disminución
correspondiente" en estos índices, señala el informe, que recuerda que
Latinoamérica y el Caribe "aún muestran niveles de desigualdad muy altos
en relación con otras regiones del mundo".
La otra cara de la moneda
Aun así, el descenso continuo,
aunque lento, se ha traducido en que 16 millones de personas han dejado de
padecer hambre en los últimos 20 años, respecto a los 65 millones que estaban
en esa situación entre 1990 y 1992.
Durante la presentación de este
informe, Adomiram Sánchez, oficial de Políticas de la Oficina Regional de la
FAO, aseguró que la región se está acercando al cumplimiento de la primera meta
del Milenio, la de reducir a la mitad, entre 1990 y 2015, el número de
personas que padece hambre.
La otra cara de este panorama es
el sobrepeso. En la mayor parte de países, la obesidad en adultos es superior
al 20%, y en 2010, el sobrepeso y la obesidad en menores de 5 años afectaba a
más de dos millones de niños en Sudamérica, un millón en Centroamérica y a
cerca de 300.000 en El Caribe.
El país con mayor índice de
obesidad en San Cristóbal y Nieves (40,9%), mientras que otros países que
tienen buenos indicadores en desnutrición muestran elevadas tasas de obesidad,
como México (33%), Venezuela (31%), Argentina (29%) y Chile (29%).
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